Сумах

Сумах (альтернативное название — уксусное дерево) — декоративное растение, которое используют в ландшафтном дизайне. 

• Древовидные сумахи чаще всего вырастают до невысоких деревьев, хотя в природе встречаются экземпляры высотой до 20 метров.
• Крона раскидистая, округлая и ажурная.
• Ветви гладкие и искривлённые.
• Листья перистые, напоминают папоротник. Осенью они приобретают жёлтые или красноватые оттенки, что придаёт растению особую декоративность.
• Цветёт сумах в начале лета. Цветки жёлто-зелёного цвета собраны в вертикальные метельчатые соцветия длиной до 25 сантиметров.
• Плоды появляются только на женских экземплярах и представляют собой мелкие красные ягодки.

• Сумах — светолюбивое растение, поэтому для его посадки следует выбирать хорошо освещённые участки, защищённые от ветра и застоя влаги.

• Некоторые сорта сумаха могут обесцвечиваться под прямыми солнечными лучами, поэтому для них лучше выбрать полутень. 
• Посадочная яма для саженца должна быть в два раза больше корневой системы.
• Корневую шейку будущего дерева рекомендуется заглубить в почву примерно на 5 см.
• При посадке сразу нескольких растений расстояние между ними должно быть не менее 4 м.

• Сумах подходит для озеленения городов, поскольку он устойчив к загрязнённому воздуху.
• Растение используют для укрепления склонов против эрозии почв. 
• Раскидистые деревья эффектно смотрятся в скверах и парках, с их участием можно создавать рокарии или альпийские горки.
• Плоды сумаха применяются в кулинарии: для приготовления уксуса и приправы «Сумах», заменяющей во многих блюдах лимон.