Миндаль

a_638

400.00 ₽

Высота растения

1,5 м

Срок жизни

50–60 лет

Освещенность

светолюбивая культура

Зона морозостойкости

4 (от –28 до –34)

Все характеристики

Подробнее о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы

Миндаль — кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м (в зависимости от сорта) и мощной корневой системой, достигающей 4–5 м в глубину. Крона дерева может быть округлой, пирамидальной, раскидистой и даже плакучей.

Описание:

Цветки крупные, белые или розовые (у декоративного миндаля могут быть махровыми), ароматные.
Плод — костянка, по форме и виду похожий на зелёный плод персика, с опушенным околоплодником, растрескивающимся после созревания (в августе-сентябре) на две створки по шву, освобождая косточку.
Есть два подвида: горький (дикорастущий) и культурный сладкий.
Миндаль светолюбив, засухоустойчив, жаровынослив, относительно зимостоек: выдерживает морозы до минус 25 °С, но весенние заморозки бывают губительны для цветков.

Посадка:

Для посадки миндаля следует выбирать повышенные участки больших балок или других склонов, защищённые от прямого влияния холодных северо-западных, северных и северо-восточных ветров.
Почвы миндалю нужны нейтральные или слабощелочные, рыхлые, плодородные и лёгкие. Недопустим даже кратковременный застой воды вокруг корневой шейки, иначе начнётся процесс загнивания.
Посадочные ямы копают глубиной и диаметром 60 см, расстояние между растениями — 1,5 м.
На дно каждой ямы укладывают дренаж из щебня или битого кирпича.
В середину каждой посадочной ямы вбивают кол длиной 1,5 м, к которому после посадки необходимо привязать саженцы, чтобы защитить их от ветра и снеговой нагрузки.
После посадки корневая шейка каждого саженца должна быть выше уровня земли на 1,5–2 см.

Использование:

В кулинарии сладкий миндаль идёт в еду в свежем виде, а также применяется для изготовления кондитерских изделий: печенья, тортов, марципана, карамельных начинок.
Из сладкого миндаля получают также пищевое миндальное масло (из горького — горькоминдальное для дальнейшей переработки).
Скорлупу миндальных косточек употребляют для ароматизации и улучшения цвета алкогольных напитков, из неё делают активированный уголь.
Миндаль используется в качестве засухоустойчивого подвоя для персиков и абрикосов.
Миндаль можно высаживать как декоративное почвозащитное растение.